In den letzten Jahren hat sich der Zuckerkonsum bei Kindern und Jugendlichen in Deutschland verändert. Eine Studie der Universität Bonn aus dem Jahr 2024 zeigt, dass die Aufnahme von freiem Zucker von knapp 17 Prozent der täglichen Energiezufuhr im Jahr 2010 auf etwa 12 Prozent im Jahr 2023 gesunken...
Aktuelle Studien zeigen, dass Kleinkinder in Deutschland deutlich mehr Zucker konsumieren als empfohlen. Eine Untersuchung des Max-Rubner-Instituts ergab, dass Kinder im Alter von einem bis fünf Jahren die empfohlene tägliche Zuckermenge im Durchschnitt mehr als doppelt so hoch überschreiten. Süße Snacks und Softdrinks machen dabei 25 bis 36 Prozent...